Дніпропетровська обласна державна хлібна інспекція є територіальним органом Державної інспекції з контролю якості сільськогосподарської продукції та моніторингу її ринку Міністерства аграрної політики України.

Здійснює державний контроль за додержанням вимог стандартів, технічних умов, інших нормативних документів, пов’язаних з визначенням якісних показників зерна та продуктів його переробки, олійних культур під час заготівлі, зберіганні, переробки, реалізації та здійсненні експортно-імпортних операцій.

Проводить сертифікацію зернових складів на відповідність послуг із зберігання зерна та продуктів його переробки.

Вирішує спірні питання з визначення якості зерна та продуктів його переробки, олійних культур і являється арбітром у вирішенні суперечок з цих питань.

При виконанні покладених на неї завдань взаємодіє із структурними підрозділами Міністерства аграрної політики, а також з органами виконавчої влади та місцевого самоврядування згідно з законодавством України.